作為夜場(chǎng)的營(yíng)銷方案,不僅僅是簡(jiǎn)單的周末主題派對(duì)和促銷,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,成功的夜場(chǎng)一定是得益于精心設(shè)計(jì)的營(yíng)銷策略。本文從多個(gè)方面對(duì)夜場(chǎng)營(yíng)銷方案進(jìn)行深入剖析,揭示其中的成功之道。
隨著酒吧、美食、音樂(lè)及時(shí)尚的風(fēng)靡,夜場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開始成為世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)的重要部分。以美國(guó)、泰國(guó)等為例,夜場(chǎng)經(jīng)濟(jì)已占全國(guó)經(jīng)濟(jì)的20%以上。中國(guó)近年來(lái)也隨著人們生活水平的提高,夜場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的銷售額在不斷上升。因此,在這樣的背景下,夜場(chǎng)營(yíng)銷的前景值得關(guān)注與開發(fā)。
作為夜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)該對(duì)目標(biāo)客戶群體及市場(chǎng)變化的趨勢(shì)有一定了解,并創(chuàng)新營(yíng)銷手段,開拓夜場(chǎng)的生命周期。這包括廣告宣傳、活動(dòng)組織、促銷等方面。下面從這幾個(gè)方面來(lái)談一談營(yíng)銷的策略。
品牌是夜場(chǎng)成功的第一步,品牌宣傳對(duì)于夜場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。大眾會(huì)因夜場(chǎng)的氛圍或者品牌訊息而去光顧,如果宣傳不到位,夜場(chǎng)就很難盈利。因此,有計(jì)劃的品牌推廣是關(guān)鍵。具體的策略包括:
1. 制定明確的營(yíng)銷方向和定位:根據(jù)耳熟能詳?shù)氖袌?chǎng)營(yíng)銷理論,要制定明確的營(yíng)銷方向和定位,以便把人群劃分成調(diào)研后的幾類,更具針對(duì)性地進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
2. 定制創(chuàng)新的宣傳手段:放棄單一的促銷方式,并嘗試尋求新創(chuàng)意。比如,可以聯(lián)合藝人、主持人、微博名人等加強(qiáng)宣傳力度。
3. 通過(guò)不同的市場(chǎng)渠道布局:著重發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì),比如在網(wǎng)站、社交媒體等方面投入足夠的宣傳資源。此外,還可以通過(guò)郵件、短信、傳單等不同的渠道,輻射目標(biāo)人群,增長(zhǎng)夜場(chǎng)的知名度。
營(yíng)銷活動(dòng)是夜場(chǎng)宣傳的重要組成部分,活動(dòng)的策劃和周期選擇直接影響顧客的參與度及夜場(chǎng)的知名度。以下幾個(gè)方面為營(yíng)銷活動(dòng)提供了大量的靈感:
1. 季節(jié)性節(jié)日推廣:利用圣誕節(jié)、情人節(jié)等營(yíng)銷節(jié)日,推出定制微信營(yíng)銷和優(yōu)惠活動(dòng),制定有特色的菜品、飲品、活動(dòng)游戲等,來(lái)提高客戶的參與度。
2. 創(chuàng)新主題派對(duì):夜場(chǎng)宣傳活動(dòng)的典型形式,通過(guò)以不同主題和元素為內(nèi)核創(chuàng)造獨(dú)特而有吸引力的派對(duì)氛圍和消費(fèi)體驗(yàn)。通過(guò)搶先發(fā)布、網(wǎng)上報(bào)名、代金券等方式推廣,并加以新穎的元素和活動(dòng)設(shè)置,以達(dá)到引人入勝、豐富夜場(chǎng)文化和開拓市場(chǎng)的目的。
3. 獎(jiǎng)勵(lì)制度:加在裝飾、飲品搭配或者是兌換活動(dòng)券來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)排名前十或前二十名的客戶,這樣可以提高消費(fèi)者的參與度和黏性。
夜場(chǎng)營(yíng)銷是現(xiàn)代營(yíng)銷之一重要組成部分,在實(shí)踐之中引出的營(yíng)銷策略和營(yíng)銷技巧,可以在很大程度上提高夜店推廣和經(jīng)營(yíng)的成功率。如果善于尋找并總結(jié)這些有效策略,并根據(jù)實(shí)際情況加以改進(jìn)和完善,相信對(duì)于夜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者而言,夜場(chǎng)營(yíng)銷大揭秘是成功的關(guān)鍵。
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