1考察當(dāng)?shù)匚幕O(shè)計(jì)方案,需要呈現(xiàn)不同的餐飲文化主題,滿足消費(fèi)者的精神需求和口味追求。2、市場(chǎng)調(diào)研,掌握數(shù)據(jù)準(zhǔn)確把握當(dāng)?shù)厝藢?duì)特色餐廳的接受程度,對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行綜合分析,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況和飲食偏好。隨著生活水平的提高,人們對(duì)餐廳的要求從解決溫飽到陶冶情操
2023-05-26